IL RISTORANTE E LA PIZZERIA

Dulcis in fundo...
per sentire la brezza di mare e ripararsi dal solleone quando l'appetito si fa sentire, per un breve ristoro prima di tornare in spiaggia, per farsi rapire dal rumore del mare; in una limpida notte stellata, per una cenetta romantica a lume di candela, incantati da una luna d'argento che come per magia sorge dalle acque, o per trascorrere una serata tra amici,
...scoprite la semplicità degli antichi sapori della Terra di Puglia.
Una caratteristica terrazza all'aperto sul mare, un'ampia e luminosa sala ristorante, vi accoglieranno in un'atmosfera familiare e informale.

 

I prezzi, accessibili a tutti, consentono a buongustai e non, un'esperienza sensuale e sensoriale unica e genuina.
Un viaggio culinario a 360° intorno a specialità internazionali e cucina tipica pugliese: orecchiette con cacio ricotta e basilico ancora pazientemente modellate a mano, paste fresche come fricelli, laganari, cicatelli condite con salse alle verdure locali, o con frutti di mare freschi, ma anche sontuose zuppe di pesce: il profumo del mare servito in tavola...
E poi l'olio extravergine d'oliva dal sentore fruttato,vero segreto dei nostri piatti, conferisce sapori brillanti ai crostacei, al pesce, alle carni, alle insalate, e alle pizze gustose e friabili.







...Per intenditori e per tutti quelli che sono alla ricerca di nuovi abbinamenti e di nuovi sapori, i migliori vini di Puglia e d'Italia sono disponibili nella nostra cantina.

Deliziarvi è il nostro mestiere!